Click to order
Ваш заказ
Total: 
Льготная стоимость доставки до пункта выдачи заказов действует при сумме заказа от 5000 рублей. Для этого выбирайте способ "Самовывозом" и укажите на карте подходящий пункт выдачи. Фильтр по службам доставки (на карте слева вверху) поможет вам отсортировать их по стоимости.
Если в доставке указан не ваш город, то нажмите на него, чтобы выбрать нужный.
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваш телефон
Купон
Доставка
Дополнительная информация
необязательно, но если вы хотите что-то для нас сообщить
Payment method
Ферментины - это продукты, полученные путём натуральной ферментации. Это самый древний способ получения "суперфудов", позволяющий не только сохранить продукт, но и значительно повысить его питательную ценность.
Правильные ферментины дают доступ к витаминам и важным молекулам, которые получаются в процессе работы микроорганизмов, обеспечивающих ферментацию. Готовый продукт насыщен пре- и пробиотиками, влияющими на наш микробиом, что очень важно для каждого, кто заботится о своём здоровье.
Знакомьтесь!
Лариса Казакова, основатель и главный технолог студии ферментации "Молодильное Yaблоко"
История этого проекта начиналась как поиск ферментируемых продуктов для себя и своих близких. Я перепробовала множество вариантов рецептов и сочетаний ингредиентов. Изучала и пробовала рецепты из открытых источников, искала их у гуру ферментации, тестировала варианты «бабушек и тётушек».

И вот, решение было найдено! И нашла я его у Сергея Леонова! Для этого мне понадобилось пройти курс «Квашенариум». Сергей щедро делился опытом и секретами и на всех уроках Шеф Леонов повторял – «пробуйте, экспериментируйте, творите!». Мой поиск увенчался успехом!

В моём меню прочно закрепились капуста с куркумой, капуста с имбирём и лаймом, капуста с кумином, настоящая ким чи! В процессе моего личного "творения", методом проб и ошибок, родились ферментированные сливы и солёные лимоны.

Рецепты тестировались на добровольцах и никто из них не пострадал)

Все рецепты готовлю в стеклянной таре - только так сохраняются живые и полезные бактерии. В пластиковой посуде пробиотики гибнут. Я использую органические продукты, и в процессе приготовления не применяю сахар и его заменители.

Продукты доставляются в стеклянных банках, в которых полезные бактерии сохраняются длительный срок.

Состав, полезность и варианты расфасовки каждого продукта вы найдёте под кнопкой «Больше»

Оцените вкус и пользу крафтовых ферментированных продуктов от Молодильного YАБЛОКА!

Важно: ферментины - "живой" продукт. Поэтому в процессе доставки он продолжает ферментироваться, что может сказываться на его вкусе. Наши эксперименты показали, что при длительности доставки до одной недели вкус готового продукта не меняется существенно. Пожалуйста, при заказе ферментинов, постарайтесь забирать свою посылку как можно раньше.